HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)

白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。2020 Manon, Yann Durieux · Buy wine online.。白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha。ジャノ 2014 / ヤン・ドゥリュー - Fika | フィーカオンラインショップ。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン 750ml。BONNES-MARES 2018 赤ワイン 新品未開封。2002年 2本セット ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン シャンパン。シャンパンモエシャンドンブリュット750ml 3本セット。ルーチェ デッラ ヴィーテ 750ml イタリア ワイン 2015 未開封。ワイン Domaine Takahiko 2020 Blanc de Noir。srtk 未開封 オーヴァーチュア 赤ワイン750ml 2018&2019。【新品未使用】ドンペリ2015 村上隆ラベル 1本　在庫3本